Malzemeler • 500 gr. sivribiber • 4 adet domates • 2?3 diş sarımsak • 3 çorba kaşığı zeytinyağ • Tuz.
Tarif
Sivribiberleri 2 şer cm. uzunluğunda doğrayın. Derince bir tavaya 3 çorba kaşığı yağ koyup kızdırdıktan sonra biberleri kavurun. Kabuklarını soyup küp küp doğradığınız domatesleri ilave edip kavurmaya devam edin. Dövülmüş sarımsakları ekledikten sonra 5 dk. kadar sote edin. Tuzunu ilave edip 10 dk. kadar sote edin.
Perş. Nis. 02, 2009 6:22 pm
